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Le Cabernet Franc

Cépage rouge

Le Cabernet Franc apporte fraîcheur, finesse et complexité aromatique au vin.

Cabernet-Franc

Les origines du cépage

Le Cabernet Franc est originaire du Nord de l’Aquitaine, dans le Sud-Ouest de la France.

Il serait l’ancêtre des cabernets, et notamment du renommé Cabernet Sauvignon.

Les appellations

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Comment le reconnaître ?

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