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Le Chenin Blanc

Cépage blanc

Très aromatique, le Chenin Blanc donne des vins fruités avec un bouquet élégant ainsi qu’une acidité fine et délicate, pouvant être conservés longtemps.

Les origines du cépage

S’il s’est très vite répandu dans le Sud-Ouest, à l’origine ce cépage vient du Centre-Loire

Les appellations

qui l’utilisent

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Comment le reconnaitre ?

Fruits confits, genêt, pamplemousse, abricot, acacia, épices, figue sèche, truffe

Chèvrefeuille

Fleur d'acacia

Muscat

Zeste d'orange

Nos cépages