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Le Merlot

Cépage rouge

Le Merlot est le cépage le plus répandu dans le bergeracois. Sur les sols frais, il apporte aux vins beaucoup de couleur, de la souplesse, des arômes de fruits rouges charnus.

Les origines du cépage

Le Merlot est originaire du Sud-Ouest de la France, et en particulier du Nord de la région Aquitaine.

C’est le cépage le plus cultivé en France et il a été massivement exporté en Amérique du Nord, au Chili, en Italie et en Europe centrale.

Les appellations

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