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オレンジサラダとベルジュラック・ルージュのグラニテ

オレンジサラダとベルジュラック・ルージュのグラニテ Masque

Ingrédients

4人分 :

  • 水150ml
  • ベルジュラック・ルージュワイン1本
  • 砂糖150g
  • クローブ1本
  • オレンジ4個
  • シナモン4つまみ

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  • 準備
  • 難易度
    やさしい
  • 加熱/冷凍
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1

鍋に水を温め、砂糖を加えます。煮詰めてシロップを造り、ワインを加えます。沸騰させ、クローブを加えます。火を止め、10分熱湯に浸しておきます。

2

ワインが冷めたら、皿に入れ、最低3時間ほど冷凍庫に入れておきます。30分おきにフォークで混ぜ、グラニテを作ります。

3

オレンジの皮をむき、輪切りにします。シナモンを一つまみ振りまき、グラニテをドーム上にのせます。完成です!

 

おすすめ

グラニテを朝作り、夜食べるのがおすすめです。

Les accords