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Mirage

Côtes de Bergerac Rouge 2007

Vinification

Levures indigenes; temps de cuvaison 21 jours, fermentation à 25°. Barriques neuves 18 mois.

Assemblage

Assemblage

65% Merlot

25% Cabernet Sauvignon

10% Cabernet Franc

Robe

Verre de rosé

Rose

Le récoltant

Clos le Joncal

En savoir plus

Service

Température idéale

15° / 17°

Carafage

10 min

Garde

6 / 7 ans

Visuel

Le terroir

Sol argilo calcaire

Visuel

Vinification

Vin abouti à déguster sur les plat de gibier ou canard.