Accompagnez vos vins en parfaite harmonie
Berlingots de foie gras IGP Périgord, pomme crue
Astelas de poulet fermier du Périgord aux légumes
Tiramisu à la noix du Périgord
Suprêmes de chapon farci aux châtaignes
Trilogie de foie gras
Mousse au chocolat noir et piment d’Espelette
Salade d’orange au granité de Bergerac rouge
Tatin d’abricot et safran
Poires pochées au Monbazillac et brownies aux pistaches
Cake aux pommes, abricots et noix
Vol au vent de lapin au curry
Veau au gorgonzola et pâtes fraîches