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Accompagnez vos vins en parfaite harmonie
チョコレートムースとエスペレット唐辛子
オレンジサラダとベルジュラック・ルージュのグラニテ
アブリコットのタタンとサフラン
モンバジャックのポーチドペア、ピスタチオのブラウニー
リンゴ、アブリコット、クルミのケーキ
カレー風味ウサギ肉のヴォル・オ・ヴァン
ゴルゴンゾーラの子牛肉、生パスタ
オレンジソースの子羊肉のコートレット、シナモン風味クスクス
若鶏のクルートとポテトのピューレ
鴨のトマト・ファルシ
ハーブクランブルのヨーロッパマスと野菜のメリメロ
バスク風マグロ
