Gerechten in perfecte harmonie met jouw wijn
Donkere chocolademousse met peper van Espelette
Salade van sinaasappel met granité van rode Bergerac
Tatin van abrikozen en saffraan
Gepocheerde peren in Monbazillac en brownies met pistachenoten
Cake met appel, abrikoos en noten
Vol au vent van konijn met curry
Kalfsvlees met gorgonzola en verse pasta
Gelakte lamskoteletten met sinaasappelsaus en couscous met kaneel
Haantje in een zoutkorst met aardappelpuree
Tomaat gevuld met eend
Zeeforel met een crumble van kruiden en een mengelmoes van groenten
Tonijn op Baskische wijze