La plus grande appellation de liquoreux est Monbazillac. Vendangé par tris successifs, le Monbazillac est un liquoreux très élégant, qui révèle un bouquet puissant aux nuances de miel d’acacia et d’épices. Deux types de Monbazillac s'offrent à vous : Le Monbazillac classique dont la sucrosité se situe dans la première tranche des liquoreux trouve toute sa place à l’apéritif et au cours du repas avec des mets choisis. Le Monbazillac sélection de grains nobles affiche d’emblée une sucrosité supérieure à 85 grammes et s’offre en plaisir de dégustation pure ou avec un dessert bien choisi.