Bergerac
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Cantera

AOC Bergerac Rouge

Dégustation

Servi à température, il se dévoilera sur des viandes, des plats en sauce, des fromages.

Assemblage

Assemblage

Cabernet Franc

Merlot

Cabernet Sauvignon

Robe

Verre de rouge

Rouge

Le récoltant

Les Vignerons de Sigoulès

En savoir plus

Service

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Température idéale

15° / 17°

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Carafage

10 min

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Garde

3 / 4 ans

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Le terroir

Une sélection de parcelles de vignes d’au moins 25 ans, conduites selon un cahier des charges spécifique « haut de gamme ».

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Vinification

Sa fermentation se fait en cuve traditionnelle avec pigeage et régulation thermique. Enfin, le vin est élevé durant 12 mois en fûts de chêne.