Domaine agricole en agriculture biologique et biodynamie. Vins de Duras, fraises de plein champ, élevage et céréales. Ateliers autour de la botanique et l’agriculture naturelle. Possibilité d’hébergement.
Vinification
Vendange manuelle, pigeage exclusif et infusion, élevage en barriques de 8 à 10 mois. Pas de bois neuf.
Dégustation
Attaque ronde et légère, le fruit présent au nez se révèle immédiatement. On y retrouve des fruits rouges mûrs et croquants. Un vin à grande buvabilité.
90% Merlot
10% malbec
Rouge
15-17°
10 ans
Sols argilo-calcaires