Dégustation

Chez les Feely, tout est question d’harmonie. Issu du travail à la vigne et au chai suivant les principes de la biodynamie, ce lumineux blanc sec présente des arômes d’agrumes et de groseille très engageants au premier nez. On y revient pour découvrir des notes de poire et de pêche blanche. En bouche, ce sont tous ces arômes qui reviennent par vagues jusqu’à une longue finale citron vert et pamplemousse qui n’en finit pas.

C’est frais, franc, vif et droit. Donc parfait pour accompagner poissons, fruits de mer, mais aussi bien évidemment seul à l’apéritif.

Assemblage

60% Sauvignon blanc

40% Sémillon

Robe

Blanc