Chez les Feely, tout est question d’harmonie. Issu du travail à la vigne et au chai suivant les principes de la biodynamie, ce lumineux blanc sec présente des arômes d’agrumes et de groseille très engageants au premier nez. On y revient pour découvrir des notes de poire et de pêche blanche. En bouche, ce sont tous ces arômes qui reviennent par vagues jusqu’à une longue finale citron vert et pamplemousse qui n’en finit pas.
C’est frais, franc, vif et droit. Donc parfait pour accompagner poissons, fruits de mer, mais aussi bien évidemment seul à l’apéritif.
60% Sauvignon blanc
40% Sémillon
Blanc
Terroir Feely Feely Wines Pour suivre Caro et Sean sur Facebook, c'est par ici !!
8-10°C
Aucun
3-5 ans
Sol riche, calcaire sur les hauteurs de la commune de Saussignac.
Pratiques certifiées agriculture biologique et biodynamique Demeter. Les raisins sont vendangés la nuit pour garder la fraicheur des arômes. Ce vin est élevé sur lies fines.