Bergerac
5°C
Duras
8°C
Récolte manuelle par “tries”. Pressurage lent, débourbage a basse températures, élevage en cuve.
60% Semillon
30% Muscadelle
10% Sauvignon
Blanc
5° / 6°
10 min
5 / 8 ans
Cargilo-calcaire, vignes très âgées, basses et étroites.
Très équilibré, floral, notes d'acacia et de fleurs blanches.
