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苹果、杏子、核桃蛋糕

苹果、杏子、核桃蛋糕 Masque

Ingrédients

供6人分享 :

  • 3个苹果
  • 3个鸡蛋
  • 250 g面粉 + 模子需要15 g
  • 250 g 糖
  • 250 g 黄油
  • 125 g 核桃
  • 100 g 干杏,果肉饱满
  • 20 cl 牛奶
  • 1/2 袋发酵粉
  • 少许盐

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  • 准备
  • 难易程度
    简单
  • 烹饪
  • Imprimer
1

将烤箱预热180°C。在一个生菜盆中搅拌黄油和糖,搅成软膏状;掺入鸡蛋和牛奶,用力快速搅拌,直到均匀柔滑。

2

在另外一个沙拉盆中,搅拌面粉、发酵粉、盐、苹果丁(1cm/1cm)、干杏和核桃。搅拌好,在常温下放置10分钟。同时,取20cm长的蛋糕模子,并用黄油和面粉将模子内部抹一层,放入面团,并把表面拍平整,放入烤箱中烤制。

3

蛋糕烤好后,取出模子,冷却后,即可食用。

 

 

建议

1

不要忘记将黄油提前2小小时取出冰箱,并用电打器搅拌。

2

如果您期待蛋糕不要太腻,就要尽可能少的搅拌面团。

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