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Château les Gérales

DSC_4076Petite propriété familiale à Pomport depuis 4 générations, la famille Fauché a su préserver la tradition sur leur vignoble de 19 hectares des coteaux du Sud-Bergeracois. Notre métier est notre passion, nous mettons tout en œuvre pour améliorer la qualité de nos vins en respectant les valeurs que nos anciens nous ont apprises ainsi que les nouvelles techniques dans le souci de respecter l’environnement. Nous vous invitons à découvrir nos vins, nos recettes en ligne mais aussi à venir sur le domaine pour nous rencontrer où le meilleur accueil vous sera réservé pour vivre des moments plaisirs et profitez de la nature. Visite du vignoble à prévoir si vous avez un peu de temps. Possibilité de pique-niquer sur le domaine et de camper. Nous vous proposons des circuits touristiques pour visiter nos 4 Périgord, lieux, monuments, paysages magnifiques, hébergements et restaurants. Sandra FAUCHE vous invite à partager ses idées recettes .

Notre domaine est ouvert tous les jours de 8h 30 à 20 h, prendre RDV pour le dimanche et les jours fériés. La dégustation est gratuite.

Nous vous proposons plusieurs gîtes à proximité, de 200 mètres à 3 kms.

picture_008[1]Notre terroir dont la situation géographique et l’exposition solaire avec les brumes matinales de la Dordogne, nous permet de cultiver dans de bonnes conditions les raisins issus de cépages sémillon, muscadelle et sauvignon pour les blancs, merlot et cabernet franc pour les rouges. Grâce à la richesse de notre terroir, laisser à la vigne le temps de sa maturité, privilégier le fruit pour que se révèle au verre tous les arômes d’un vin bien équilibré, tout en finesse et élégance.

Le pressurage traditionnel puis l’élaboration et la manipulation par nos soins confèrent à nos vins caractère et qualité. Nous sommes à l’écoute de la nature et de son environnement. Nous avons fait le choix d’une agriculture raisonnée. La majorité des travaux de la vigne se font manuellement, épamprage, relevage, tirage des bois, la taille jusqu’à la cueillette à la main qui peut aller sur trois passages (pour le Monbazillac). Nous mettons dans nos vignes de l’engrais organique, du fumier de vache car nous avons un petit élevage de blondes d’Aquitaine.

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Coordonnées

La Salagre
24240 POMPORT

05 53 24 06 17

06 83 07 27 28

fauche.didier@orange.fr

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Horaire

Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 20h.
Samedi de 14h à 20h.
Sinon sur rendez-vous.