D’une robe à la couleur de l’or pâle brillante, ce vin vif exprime des notes florales et de fruits verts très intenses. Le nez est fin, de citron vert, de pamplemousse, de notes florales printanières. La bouche ronde, tendre, très fraîche, avec une finale teintée d’amertume.
Un vin qui séduit par sa fraîcheur et sa tendresse. Il s’apprécie jeune ou jusqu’à trois ans après sa mise en bouteille.
100% Sauvignon
Blanc
Max : 3 ans
Plateau argilo-calcaire.
En cuve inox, macération pelliculaire 48h, contrôle des températures. Brassage hebdomadaire sur lies fines.