Bergerac
11°C
Duras
9°C
Attaque très ample sur le caractère toasté et fruité. Longueur importante. Les tannins sont bien présents et idéalement placés. Le nez est très complexe, un boisé élégant, fruits murs et sous bois.
40% Merlot
40% Cabernet Sauvignon
20% Malbec
Rouge
15°C / 17°C
20 min
8 / 10 ans
Argilo-calcaire et tran (boulettes de fer).
Vinification pré-fermentaire à froid, fermentation en cuve puis en fût de chêne pendant 12 mois.
